16 kpl
16 kpl alumiinivuokia
Pohja:
12kpl Dikestive-keksejä
12kpl isoa piparia
200g voita
Täyte:
1 1/4 dl Flora vanillaa
1/2dl tomusokeria
100g vaniljatuorejuustoa
1 1/2 liivatetta
1/4dl kiehuvaa vettä
Päälle:
jäisiä vadelmia
kiille
1.Murskaa piparit ja Dikestive-keksit pieneksi murskaksi. Sulata voi, lisää joukkoon ja sekoita. Jaa keksiseos vuokiin ja painele se vuoan pohjalle ja reunoille.
2.Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen 5-7 minuutiksi. Vatkaa sillä aikaa vanilla vaahdoksi ja lisää tomusokeri ja tuorejuusto vanillan joukkoon, sekoita hyvin. Liota liivatteet kiehuvaan veteen ja kaada liivateliemi ohuena nauhana vanillavaahtoon kokoajan vatkaten.
3.Jaa täyte vuokiin ja anna hyytyä jääkaapissa 1-2 tuntia, kunnes ne ovat kunnolla hyytyneet.
4.Asettele jäiset vadelmat leivosten päälle ja valmista kiillettä hyytelösokeripurkin kyljessä olevan ohjeen mukaan 1 1/2 kertainen annos. Laita kiille vadelmien päälle lusikalla tai pullasudilla niin, että kaikki kohdat marjasta peittyy.
Vinkki! Leivoksista saa kauneimman näköisen kun laittaa vadelmat ja kiilteen puoliin leivoksista kerrallaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti