Tänään kokeilimme oikeen perinteisiä amerikan cookiesseja ja oli kyllä niin hyviä, kiitos suklaan! :P
115g voita, huoneenlämpöistä
1/2 cup sokeria
1/2 cup ruskeaa sokeria
1 iso kananmuna
1tl vaniljasokeria
1 1/2 cup vehnäjauhoja
1/4 cup tummaa kaakaojauhetta
1/2 tl ruokasoodaa
1/2tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
1 cup maitosuklaata tai 1/2 cup maitosuklaata ja 1/2 cup valkosuklaata
1.Vatkaa voi ja sokerit vaahdoksi. Lisää kananmuna ja vaniljasokeri hyvin vatkaten. Yhdistä vehnäjauhot, kaakaojauhe, ruokasooda, leivinjauhe ja suola keskenään ja lisää voi-sokerivaahtoon hyvin sekoittaen. Lisää suklaat joukkoon.
2.Pyörittele taikinasta palloja ja litistä ne noin 1cm paksuisiksi ympyröiksi. Paista 175 asteessa noin 12 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti