11.1.2012

OMENARAHKAPIIRAKKA


8dl vehnäjauhoja
3dl sokeria
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
250g voita sulatettuna
1 muna
2dl piimää tai kermaviiliä

1.Sekoita kuivat aineet ja lisää joukkoon sulatettu voi. Ota muruseosta 1 lasillinen päälle. Lisää sitten pohja taikinaan muna ja piimä tai kermaviili.

Täyte:

n.6 omenaa
2tlk rahkaa
1 1/2- 2dl sokeria
2 munaa
2tl vaniljasokeria
1-2 sitruunan mehua

1.Sekoita kaikki aineet keskenään. 

2.Levitä taikina pellille ja laita päälle omenan lohkoja. Kaada päälle rahkatäyte. Ripottele päälle muru seos mikä otettiin talteen. Paista 200 astetta n.30min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti