300g margariinia
2dl sokeria
2 kananmunaa
6dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
Täyte:
2prk kermaviiliä
2dl sokeria
2 kananmunaa
3tl vaniljasokeria
9dl tuoreita mustikoita
1.Sulata margariini. Sekoita hieman jäähtyneeseen margariiniin hyvin sokeri ja kananmunat. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan. Levitä taikina leivinpaperoidun pellin pohjalle ja reunoille. Ripottele mustikat pohjan päälle.
2.Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään ja kaada tasaisesti mustikoiden päälle. Paista 175 asteessa noin 40 min.
Vinkki! Piirakan voi tehdä myös piirakkavuokaan, jolloin puolitat vaan kaikki ainesten määrät.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti